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Infos über unser Weingut, Qualität und Verarbeitung.
  Das Weingut  
     
 
  Nach erfolgreichem Abschluss der Meisterschule für Weinbau und Kellertechnik übernahm Ralf Thömmes das traditionsreiche Weingut seiner Eltern.
Neben den klassischen Weißweinsorten legte der junge Winzermeister frühzeitig sein Augenmerk auf die Erzeugung sortentypischer Rotweine. Die begeisterte Resonanz unserer Kunden zeigt uns hier, dass wir den richtigen Weg gewählt haben.
 
     
 

Qualität beginnt im Weinberg

Durch konsequente Reduzierung des Anschnitts im Weinberg legen wir den Grundstock für die hohe Qualität unserer Weine.

Unser Qualitätsbestreben setzen wir durch die äußerst schonende und moderne Verarbeitung unseres vollreifen Erntegutes fort.

  
 
     
 
  Schonende Verarbeitung unseres Erntegutes, fachgerechte Maische- und Mostvergärung nach neusten Erkenntnissen, gepaart mit Sortenreinheit sichern den hohen Standard unserer Produkte, welche sich durch ein Höchstmaß an Bekömmlichkeit auszeichnen.